Para prevenir la intoxicación alimentaria,debemos aprender a preparar y guardar bien los alimentos veamos 4 recomendaciones.
NO DESCONGELAR A TEMPERATURA AMBIENTE. Según un informe del departamento de Agricultura de los estados unidos, mientras la carne ese dura por dentro cuando se descongela, la parte exterior puede haber entrado en la franja de temperatura que oscila entre los 4·C y los 60·C ,donde las bacterias se multiplican rápidamente. Se recomienda descongelar en el refrigerador,en el microondas o sumergidos en agua fría dentro de un embace hermético
NO DESCONGELAR A TEMPERATURA AMBIENTE. Según un informe del departamento de Agricultura de los estados unidos, mientras la carne ese dura por dentro cuando se descongela, la parte exterior puede haber entrado en la franja de temperatura que oscila entre los 4·C y los 60·C ,donde las bacterias se multiplican rápidamente. Se recomienda descongelar en el refrigerador,en el microondas o sumergidos en agua fría dentro de un embace hermético
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